Serwis jest dla osób pełnoletnich.

Tak, jestem osobą pełnoletniąNie, jestem osobą niepełnoletnią
Ta strona używa plików cookie. Niektóre mogą być już zapisane w folderze przeglądarki. Dowiedz się więcej. X
Strona główna

Faszerowane pieczarki

Składniki:

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie: 25 min | Gotowanie: 20 min

Nagrzać piekarnik do 175°C. Nasmarować blachę tłuszczem. Pieczarki oczyścić wilgotnym papierowym ręcznikiem. Ostrożnie usunąć nóżki, a następnie starannie je posiekać, odrzucając twarde końcówki. Rozgrzać olej w dużej patelni na średnim ogniu. Dodać czosnek i posiekane nóżki pieczarek, i smażyć, aż cała woda wyparuje, uważając by nie przypalić czosnku. Odstawić do wystygnięcia. Kiedy grzyby ostygną, dodać do nich serek śmietankowy, parmezan, pieprz, cebulę granulowaną i pieprz cayenne. Masa powinna być bardzo gęsta. Przy pomocy małej łyżeczki obficie napełnić wszystkie kapelusze farszem. Ułożyć grzyby na przygotowanej blasze. Piec przez 20 minut w nagrzanym piekarniku, aż kapelusze będą gorące, a pod nimi zacznie się tworzyć sos.

Powrót
Polityka cookies jantoń.pl